Cukier trzcinowy brązowy BIO to świetna alternatywa dla zwykłego cukru. Charakterystyczną barwę cukrowi nadaje obecność melasy. Jak sama nazwa wskazuje, otrzymywany jest on z trzciny cukrowej, która poddawana jest podobnemu procesowi jak buraki cukrowe. Można go stosować tak jak tradycyjny cukier – do słodzenia napojów, także gorących, do ciast, wypieków, deserów itd.
