Orzechy włoskie są bogatym źródłem składników odżywczych, takich jak zdrowe tłuszcze, białko, błonnik, witaminy (wit. E i wit. z grupy B) oraz minerały (miedź, mangan i magnez). Zawierają również duże ilości kwasów tłuszczowych omega-3. Badania sugerują, że mogą wpływać na poprawę pamięci, koncentracji i ogólnego zdrowia mózgu.Są one zdrową i szybką przekąską, którą można mieć zawsze pod ręką. Spożywanie orzechów włoskich dostarcza antyoksydantów, wystarczy już garść dziennie aby pokryć zapotrzebowanie na wiele składników odżywczych.
