Papier ryżowy – wszechstronność i lekkość kuchni azjatyckiej!
Papier ryżowy to nieodłączny składnik kuchni chińskiej, tajskiej i wietnamskiej, ceniony za swoją delikatność i elastyczność. Wykonany z mąki ryżowej, wody i soli, jest naturalny, lekki i pożywny.
To właśnie on stanowi bazę dla sajgonek i spring rolls, ale jego zastosowanie jest znacznie szersze – możesz zawinąć w niego dowolny farsz i podać na surowo lub po usmażeniu. Wystarczy lekko zwilżyć wodą, by stał się miękki i elastyczny, gotowy do tworzenia różnorodnych azjatyckich przysmaków!
