Ekologiczna kasza jaglana bezglutenowa otrzymana z łuszczonego prosa. Doskonała na śniadanie z suszonymi owocami. W wersji wytrawnej może być podawana z duszonymi warzywami i świeżymi ziołami. W kuchni wegańskiej doskonały składnik deserów, ciast, pasztetów i kotletów warzywnych.
 
Kasza jaglana to źródło witaminy B2 i B6 oraz kwasu foliowego. Warto pamiętać, że kasza jaglana zawiera 346 kalorii w 100 gr oraz 71,6 g węglowodanów, 2,9 g tłuszczu, 10,5 g białka i 3,3 g błonnika. W jej składzie znajdziemy również niacynę, wapń, magnez, cynk i żelazo.

w 100% ekologiczny
tłoczony na zimno
delikatny w smaku
stanowi ciekawe połączenie z ziarnami, sałatkami i makaronem

Syrop klonowy powstaje w wyniku długotrwałego procesu odparowywania soku, uzyskiwanego z pnia klonów. Nie zawiera konserwantów, jest bogaty w cukry, sole mineralne (wapnia, potasu, magnezu, manganu, fosforu), witaminy (B2, B5, B6, niacyna, biotyna, kwas foliowy) i podobnie jak miód ma właściwości bakteriobójcze. Jest przy tym znacznie mniej kaloryczny niż cukier i miód.
Syrop klonowy ma bursztynową barwę, gęstą konsystencję i słodki, lekko przydymiony smak. Jest niezwykle pożywny i doskonale zastępuje inne produkty słodzące. Syrop klonowy polecany jest jako dodatek do naleśników, wafli, deserów oraz ciast.

Ekologiczne mango suszone to owoc tropikalny, który charakteryzuje się wyjątkowym aromatem. To zarówno ciekawa w smaku i pożywna przekąska, jak również świetny dodatek do różnych potraw np. do porannej owsianki lub innych kasz, kompotów, deserów, sałatek, ciast, powideł oraz do nadziewania mięs.
Mango jest zaliczane do jednych z najzdrowszych owoców, gdyż zawiera bardzo duże ilości witamin i mikroelementów, a także beta-karoten. Wypełnione jest witaminą A, przy czym wysuszona forma owocu dostarcza 20% zalecanej dziennej wartości w każdej porcji. Ten składnik odżywczy jest niezbędny do utrzymania dobrej kondycji skóry i błon śluzowych, aby zapewnić nieocenione wsparcie zarówno dla układu odpornościowego, jak i wzroku.
Znaczna część witamin z grupy B również pomaga w utrzymaniu zdrowego metabolizmu, zrównoważonego samopoczucia i zdrowej funkcji układu krążenia. Owoce są również b...

Ekologiczne nasiona konopi łuskane (siemię konopne) to bardzo ciekawy i cenny dodatek do diety. Stanowi doskonałe urozmaicenie każdej potrawy. Polecamy jako składnik pieczywa, produktów mącznych, dodatek do sałatek oraz jako posypkę, m.in. do kasz.
Ich cechą charakterystyczną jest lekko orzechowy posmak, który z pewnością docenią miłośnicy nowych smaków. Bez względu na to, czy wybierzemy nasiona konopi łuskane czy też niełuskane, oba ich rodzaje możemy z powodzeniem dodawać do wielu potraw.
Nasiona konopi doskonale sprawdzają się np. jako dodatek do domowego pieczywa oraz mącznych wypieków. Możemy je także dodawać do warzywnych sałatek, jogurtu naturalnego, płatków śniadaniowych, muesli, a nawet słodkich deserów.
Nasiona konopi łuskane idealnie sprawdzą się w koktajlach owocowych. Będą także znakomitą przekąską, gdyż doskonale nadają się także do samodzielnego jedzenia.
Nasiona konopi to duża zawartość 9 wysok...

Ekologiczne rodzynki sułtanki od Bio Planet są doskonałe jako samodzielna przekąska oraz jako wzbogacający smakowo dodatek do wypieków, deserów i sałatek. Rodzynki, niezastąpione w kuchni, to dojrzałe i wysuszone jagody różnych gatunków winogron uprawia się głównie we Włoszech, Grecji, Hiszpanii i w Kalifornii. Sułtanki są bardzo słodkie, koloru jasnożółtego lub czerwonego.
Rodzynki od dawna są ulubionym dodatkiem stosowanym do wypieku ciast, babek, strucli, sporządzania sosów, galaretek, i napojów bezalkoholowych. Stosuje się je bardzo często jako element dekoracyjny, na przykład do lodów, sałatek owocowych czy innych przekąsek. Są niezwykle smaczne i bogate w cenne mikroelementy, niezbędne w prawidłowym funkcjonowaniu organizmu.
Rodzynki zawierają witaminy z gruby B, które poprawiają pamięć i koncentrację oraz C i E, zwalczających wolne rodniki. Duża zawartość cukru, zwłaszcza fruktozy, sprawia,...

Ekologiczne daktyle bez pestek od Bio Planet mogą być stosowane jako samodzielna słodka przekąska lub jako dodatek do porannej owsianki, deserów, ciast, powideł i wszelkiego rodzaju potraw. Daktyle to doskonały zamiennik słodyczy w diecie dzieci oraz dorosłych. W krajach arabskich robi się z nich dżemy, pasty i syropy, których używa się do słodzenia herbaty i kawy.
Za sprawą wysokiej zawartości cukrów prostych obecnych w daktylach, owoce zawierają 294 kcal w 100g. Stąd też suszone daktyle stanowią idealne źródło energii dla sportowców i osób aktywnych fizycznie.
Ze względu na wysoka zawartość cukru, daktyle (a właściwie syrop daktylowy) często wykorzystywane są w roli zamiennika dla białego cukru. Zalewa się je wrzątkiem i rozgniata widelcem. Powstała w ten sposób pasta jest dodawana do ciast, lodów i deserów. Ponadto, charakteryzują się one lepkością, dzięki czemu idealnie nadają się do wyrobu domowych c...

Cukier trzcinowy brązowy BIO to świetna alternatywa dla zwykłego cukru. Charakterystyczną barwę cukrowi nadaje obecność melasy. Jak sama nazwa wskazuje, otrzymywany jest on z trzciny cukrowej, która poddawana jest podobnemu procesowi jak buraki cukrowe. Można go stosować tak jak tradycyjny cukier – do słodzenia napojów, także gorących, do ciast, wypieków, deserów itd.

Ekologiczny amarantus inaczej zwany szarłatem, jest jedną z najstarszych i najbardziej pożywnych roślin (pseudozbóż) uprawianych na świecie.
Amarantus świetnie nadaje się do porannej owsianki, do pieczenia chleba, ciast, zup i dań zbożowych.
 
 

Na tle innych płatków, płatki owsiane wyróżniają się one wyższą wartością odżywczą i energetyczną – 100 g płatków owsianych to około 370 kcal, 13 g białka, niemal 10 g błonnika, a także około 60 g węglowodanów.
Płatki owsiane zawierają dużą ilość błonnika pokarmowego w formie rozpuszczalnej, który zwiększa uczucie sytości na dłużej.
Zawierają one witaminy E oraz witaminy z grupy B: B1 (tiamina) i B5. Co więcej, występują w nich znaczne ilości składników mineralnych – ich zawartość jest wyższa niż w pszenicy, życie i jęczmieniu. Owies stanowi źródło potasu, magnezu, żelaza, cynku, manganu i miedzi. Dodatkowo płatki te są bezglutenowe i odpowiednie dla alergików i osób z celiakią.