Smalec gęsi firmy Desmal to smalec przygotowany wyłącznie z tłuszczu sadełkowego, który zawiera wysoką zawartość (ponad 2/3) niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych (NNKT). Jest zaliczany do jednych z najzdrowszych tłuszczów zwierzęcych. Skład tłuszczów w smalcu gęsiego to około 50% tłuszcze nienasycone (jedno- i wielonienasycone kwasy tłuszczowe) oraz kwasy tłuszczowe nasycone. Znajdziemy w nim, tak jak w oliwie z oliwek, jednonienasycone kwasy tłuszczowe (kwas oleinowy), którego spożycie zaleca się w profilaktyce przeciwmiażdżycowej. NNKT wpływa również na obniżenie złego cholesterolu (LDL).
 
Smalec gęsi jest delikatnym tłuszczem, który po przekroczeniu temperatury pokojowej staje się półpłynny.
 
Smalec gęsi od stuleci stosowany jest w medycynie ludowej. Jest pomocny przy dolegliwościach takich jak: zapalenie oskrzeli i płuc oraz przeziębienie. W medycynie lud...

Produkt tradycyjny, czysty topiony tłuszcz gęsi .Smalec gęsi ze względu na wysoką zawartość (ponad 2/3) nienasyconych kwasów tłuszczowych zalicza się do zdrowych tłuszczów zwierzęcych. Przeważa tutaj kwas oleinowy (podobnie, jak w oliwie z oliwek), który obniża poziom złego cholesterolu (LDL), natomiast nie zmniejsza stężenia dobrego cholesterolu (HDL).