Zioła prowansalskie zawdzięczają swoją nazwę słonecznej Prowansji położonej na południu Francji. Ta bardzo aromatyczna mieszanka przypraw jest popularna na całym świecie. Ma wiele właściwości prozdrowotnych. Jej składniki zmieniały się na przestrzeni lat. Niegdyś wśród ziół prowansalskich można było odnaleźć koper włoski, estragon, a także tyburę ogrodową. Obecnie główny składnik mieszanki to rozmaryn, bazylia, tymianek, szałwia, cząber i majeranek. Poznaj zastosowanie i właściwości ziół prowansalskich.
Co to są zioła prowansalskie?
Gdzie kupić zioła prowansalskie i jaka jest ich cena?
Czym zastąpić mieszankę ziół? Co wchodzi w jej skład?